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包装设计的实用原则
【关键词】包装容器 设计
  
要想使食品、饮料、家庭用品与化妆品等被市场接受,包装设计的重要性自不必说。不过,在这些产品包装设计的组成因素中,最重要的又是什么呢?如果提出这样的问题,大约会有颜色、标志、材料、实用性等等五花八门的回答。这些回答有的令人意外有的被人忽略,但NIKKEI DESIGN还是提醒大家不要忘了包装的“尺寸大小”。因为与其他种种因素相比,尺寸大小既特别,又具有不同凡响的吸引力。 具体地说,包装的尺寸大小同时包括“价格提案”、“使用提案”、“卖场提案”三种提案。这些提案会对消费者的选购优先度与销售一线带来很大的影响。也就是说,在包装战略中,正是尺寸大小才是最后的杀手锏,忽视了这一点的战略成功的可能性很低。

包装还应实用

  随着丁克家庭及老年家庭的增加,在现实生活中对小包装的需求正在增加。不过,也决不能说以后对大容量包装的需求就会减少。在能长期保存、可预先储备的产品,如调味品、酒类、洗涤剂等方面对大容量包装的需求依然很高。

  当然,大容量包装也有必要进行精心设计,因为“现在日用品的基本性能已差别不大,各厂商已不能单纯靠产品的基本性能来竞争,而必须靠实用性等附加功能进行竞争”(狮王研究技术本部家庭科学研究所主任研究员渡边治雄)。尽管商品的包装大、份量重,怎样才能让顾客便于携带呢?在这里让我们来看看着眼于“把手”大小、易于使用的狮王洗涤剂。

  狮王的柔顺剂“Sofran C”系列于1999年换了新包装。在开发这一包装时,从事包装实用性研究的狮王主任研究员渡边将重点放在了把手的大小上。通过观察用户的使用实例等,发现以往的包装与其他公司的包装“手指伸不进去就不用说了,还大多存在不将身子倾斜把包装的一角顶在什么地方,就倒不出来等问题”(渡边主任研究员),因此决定必须再对把手部分进行研究以解决这一问题。

靠易于开启取胜的小份包装

  如果说大包装追求的是“便于携带”,那么小包装应该追求的就是“易于开启”吧。为了能够用上简便、份量又够用的商品,市场对小份包装容器的需求非常强烈。在此之前提到这样的小份量容器时,最重要的就是密封性。这是因为使其中的内容物在流通过程中保持密封是相当重要的。

  另一方面,正因为小份商品的包装很小,在开启时手指就必须要用巧劲。小包装的食品在去公园等处时,携带很方便,并且可以每次稍吃一点垫垫饥,从这一点来看,是最适合孩子与老人的商品,但结结实实的封口又实在令人头疼。因此易于开启也一样重要。

  具有代表性的例子就是乳酪产品。近年来这些商品中通过各种各样的设计使包装易于开启的范例颇引人注目。在多数产品使用铝箔及筒状透明树脂包装的情况下,六甲Butter的“Fromage六甲”系列却使用了纸包装,独具特色。

  包装使用纸,因此在扔掉时可以减少对环境的污染。由于通过纸浆模塑成型,因此在某种程度上可以自由变换包装形状,当然也可以直接进行印刷。生产这一商品包装的是日本纸业,使用了意大利的包装厂家“尤尼菲尔”(Unifill)公司的技术,可以在一台填充机上成型、填充、切割。除纸之外还可以使用树脂类材料。

开启指示部位的大小是易于开启的关键

  另外就是雪印乳业与包装包材厂家小松制作所共同开发的儿童食用乳酪“Hai!Cheese”的包装。该包装使用了名为“EPACK”的包装材料后,只需平常1/10的力度就可以打开包装。据说这一强度还可以根据产品进行调整。另外,“Hai!Cheese”的乳酪大小为高32毫米、宽9毫米,是在实际中测量了孩子们嘴的大小等计算出来的。

  现在我们在易于开启上来比较一下上述两种产品与六甲Butter的常规产品“QBB婴儿乳酪”这三种产品。通过测定把产品放在桌上、打开、放在盘子上的时间来比较哪种产品更易于开启。

  打开包装时,除在普通状态下打开以外,还戴上两层粗线劳动手套,减少手与包装之间的摩擦,来模拟握力不大的状态。另外,还进行了蒙上眼睛打开包装的实验,以模拟视觉障碍或在黑暗中看不清楚的状态。

包装易开启程度比较试验 追求通用设计的纸包装 3月26日 (1分53秒)

●使用铝箔包装材料制品的易开启度比较试验。 
●打开分别用纸与铝箔包装的乳酪,测试在时间上能够差多少。 
●戴上手套,来模拟在握力不大及手指不灵活的状态下,打开包装。

      结果一目了然。打开QBB婴儿乳酪需要的时间方面,不戴手套为18秒、戴上两层劳动手套为44秒、蒙上眼睛为34秒。而Fromage六甲分别为10秒、11秒、14秒,Hai!Cheese分别为6秒、11秒、12秒。关键还是在于为打开包装设计的开启指示部位(Tab)大小。如果大的话,即使是容易打滑的状态,也能很轻松地抓住,很容易使上劲。不用说,也能一眼就发现开启指示部位。

  不过,尽管当初推出Fromage六甲时以其包装为卖点,但并没有坚持下来,暂时决定延缓销售、再做进一步研究。据该公司称,“与竞争产品相比价格过于昂 贵”。将6个包装改为4个包装、下调价格,此外不仅仅着眼于包装的大小,还必须进行强调“天然乳酪”等的价格战略与品牌战略。

  即使改变包装的大小来提高产品的价格吸引力与卖场吸引力,如果很难使用的话,就无法充分发挥使用上的吸引力。不论包装是大是小,都应该进行基于通用设计(UD)的探讨。然而,从长远的眼光来看,即使是独特的、具有划时代意义的使用提案,也要与价格等因素平衡来接受市场的评判。

来源:集致设计    作者:李禹衡    时间:2017-7-19

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