食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；随着社会发展，生活改善，饮食方面存在着浪费，就拿现在很多大酒店聚餐，饭菜有多少真正的吃完了，并且都是美味佳肴，想到厨师们辛勤创造出来的饭菜且没有等到真正的品尝，以“剩菜”为主题，把人们喜爱而忠诚的狗为素材，最终目的明确表达珍惜食物，请勿浪费。